Gnocchi veloci
Ingredienti
- 250 g di ricotta
- 3 cucchiai di farina
- spezie a piacere
- sale qb
Preparazione
- Mescolare tutti gli ingredienti, tenendo da parte un po' di farina per il piano di lavoro.
- Formare gli gnocchi e condire con il sugo a piacere (es. pomodoro e basilico).